Brasserie La Crécelle

Les Ambassadeurs du Berry

La Belle du Berry

La Belle du Berry

Publié le 17/07/2009

Imaginez une huile onctueuse, d’une grande finesse, dont la richesse s’exprime au travers des arômes, de ses parfums et de ses caractéristiques nutritionnelles… Tous deux producteurs de colza La Belle du Berry et La Gourmotte se sont associés dans l’objectif de vous proposer des saveurs irremplaçables notamment avec leur huile vierge de colza Fruitée. Leurs huiles sont de première pression à froid, gage de qualité leurs parfums reposent sur un nouveau savoir-faire.
 

 

Histoire et Notoriété


Fondée en 1999, notre huilerie et la Société La Belle du Berry demeure une entreprise familiale.

Notre succès régional nous conforte dans la qualité et la séduction de nos huiles

La notoriété de La Belle du Berry continue de croître en même temps que celle de l’huile de colza qui par le passé a été délaissée. La qualité de nos méthodes et savoir faire nous permettent d’apporter du soleil dans votre assiette !

 

Matière première - traçabilité de la Terre à la Table


Nous sommes à la fois producteur de nos graines et de nos huiles, ce qui est un gage de qualité et de traçabilité dans notre démarche.

Nous fabriquons nos huiles à partir des meilleures variétés de graines : colza soigneusement sélectionnés, sélection des produits de macération, de leur fraîcheur et parfums... Nous garantissons la traçabilité de la Terre à la table de toutes nos huiles dans le souci et le respect de l’environnement.


Méthodes, Savoir - Faire, Qualité


En constante recherche, nos produits subissent une surveillance rigoureuse et des analyses qualitatives.

Nos huiles sont de Première Pression à Froid gage de qualité. Leurs parfums reposent sur un savoir faire nouveau depuis une dizaine d’année que nous affinons d’année en année.

Afin de garantir leur richesse en gout et leur conservation, nous n’utilisons que 15 % de la capacité de nos outils.

 

Unicité.


L’huile vierge de colza Fruitée La Belle du Berry Gourmet est le fleuron de notre savoir-faire : assemblage de variétés de colza sélectionnées et maîtrise des éléments de transformation. Elle est reconnue pour son goût unique.

Nous avons développé une gamme complète de produits haut de gamme pour ravir vos cuisines et stimuler vos papilles. Nous avons également élaboré une gamme complète de produits à usage professionnel avec la même recherche d’excellence et d’innovation.


réalisation itiConseil