Brasserie La Crécelle

Bière Blanche

Des saveurs de citronnelle et d'orange amer pour une bière d'été par excellence. Des fruits de mer, un toast d'escargotine (Escargot le Jacquin à Chambon) et c'est apéritif qui est réussi.
Bière Blanche


Bière de fermentation haute, elle est refermentée en bouteille. Elle est brassée à partir de malt d’orge, de blé et d’avoine biologique, ce qui lui confère un coté trouble lors de son observation.
Les épices qui la rentre dans sa composition sont : des écorces d’orange amer, la coriandre, la baie de genièvre, la citronnelle, et la cardamome.
Très parfumée, elle apporte grâce aux houblons et aux agrumes un désaltérant incomparable.
Elle doit se servir très fraiche et sans rondelle de citron.
Non filtrée, non pasteurisée, sans colorant ni conservateur.

Elle se consomme souvent l’été, avec quelques apéritifs.

 



Caratéristiques

Cartéristique suivantes :

* Bouteille 33 et 75 cl
* Fût de 5 litres
* Fût de 30 litre sur commande
* 5.0 ° alcool par volume

Etiquette Blanche

33 cl Blanche

Fourquet de Bronze 2010

réalisation itiConseil